มังคุด Queen of Fruits ผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์อัดแน่นเต็มลูก

จัดส่งกล้าพืชพันธุ์ดี ภายใต้โครงการผลิตพืชพันธุ์ดีเพื่อสำรองใช้ในกรณีช่วยเหลือเกษตรกร ผู้ประสบภัย และใช้ในกิจกรรมของกรมส่งเสริมการเกษตร แก่สำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว

“กระสัง” วัชพืชไร้ราคา… แต่มากด้วยคุณค่า

 

กระสัง (Peperomia, Shiny leave)

 

ลักษณะทั่วไป

เป็นพรรณไม้ล้มลุก ลำต้นเปราะหักง่าย มีความสูงได้ประมาณ 15-30 เซนติเมตร ลำต้นและใบเป็นสีเขียวและอวบน้ำ ใบเป็นรูปหัวใจ ปลายใบแหลม โคนใบเว้าตื้น ส่วนขอบใบเรียบ ออกดอกเป็นช่อตามซอกและที่ปลายกิ่ง ช่อดอกเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีครีม ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด จัดเป็นวัชพืชชนิดหนึ่ง

 

สรรพคุณ

ใบ    แก้ไข้ แก้อักเสบ รักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคเลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากมีวิตามินซีสูง

แก้อาการอ่อนเพลีย ปวดศีรษะ ระบบประสาทแปรปรวน รักษาอาการปวดท้อง

มีแก๊สในกระเพาะ รักษาฝี สิว หัด อีสุกอีใส แผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก แผลฝีหนอง

ปวดข้อรูมาติก

ขอเชิญร่วมรับชมการถ่ายทอดสด “พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ปี 2565” วันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคม 2565 เวลา 08.00 น.

เข้าดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

https://www.moac.go.th/royal_ploughing-schedule

ต้อนรับคณะศึกษาดูงาน ถ่ายทอดองค์ความรู้การทำการเกษตรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และการเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ พร้อมฝึกปฏิบัติแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้งและชันโรง การปลูกผัก แก่คณะจากมูลนิธิชัยพฤกษ์ จังหวัดนครนายก

ร่วมจัดนิทรรศการ โครงการฝึกอาชีพการเกษตรแก่ผู้ที่ผ่ายนการบำบัดยาเสพติด ณ สำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

ต้อนรับคณะศึกษาดูงาน และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้งและชันโรง แก่คณะจากเทศบาลตำบลบึงเจริญ อำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์

“มะม่วงหาวมะนาวโห่” ผลไม้รสเปรี้ยว แต่แน่นด้วยสรรพคุณทางยา

มะม่วงหาวมะนาวโห่ (Bengal-Currants)

 

ลักษณะทั่วไป

เป็นไม้พุ่ม สูง 2-3 เมตร ทรงพุ่มกลม แตกกิ่งจำนวนมากทุกส่วนมียางสีขาวเหมือนน้ำนม ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมยาว 2-5 เซนติเมตร ปลายหนามมีสีแดง ใบ  เป็นใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่กลับ ปลายใบมนหรือเว้าเข้าเล็กน้อย โคนใบกลม ผิวใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ดอก เป็นดอกช่อสั้นๆ ที่ปลายกิ่ง กลีบดอกสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ตลอดวัน ออกดอกทั้งปี ผล เป็นผลเดี่ยวออกรวมกันเป็นช่อ ผลรูปกลมรี มนรี หรือรูปไข่ ผลอ่อนมีสีขาวอมชมพู ผลดิบมีน้ำยางมาก ผลจะค่อยๆ เข้มขึ้นเป็นสีแดง กระทั่งสุกจึงกลายเป็นสีดำ

 

สรรพคุณ

ผล     รักษาโรคโลหิตจาง ปอด ตับ ไต เกาต์ ไทรอยด์ ภูมิแพ้ บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ

ใบ       แก้ไข้รวมถึงไข้มาลาเลีย แก้ปวดหู เจ็บคอ เจ็บในปาก

ราก     บำรุงกระเพาะอาหาร ขับพยาธิ รักษาแผลเบาหวาน

ยาง    รักษาโรคเท้าช้าง แผลเนื้องอก กลากเกลื้อน ตาปลา หูด

แก่น, เนื้อไม้     บำรุงธาตุ บำรุงกำลัง บำรุงไขมันในร่างกาย

จัดส่งกล้าพืชพันธุ์ดี ภายใต้โครงการผลิตพืชพันธุ์ดีเพื่อสำรองใช้ในกรณีช่วยเหลือเกษตรกร ผู้ประสบภัย และใช้ในกิจกรรมของกรมส่งเสริมการเกษตร แก่สำนักงานเกษตรอำเภอเขาสมิง และสำนักงานเกษตรจังหวัดตราด

“ชะพลู” สมุนไพรพื้นบ้าน เป็นทั้ง “อาหารเลิศรส” และ “ยาชั้นยอด”

ชะพลู (Wildbetal leafbush)

 

ลักษณะทั่วไป

เป็นไม้ล้มลุกหรือไม้พุ่มเตี้ย เป็นไม้พันอาศัย หรือเถาทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ปลายยอดตั้งขึ้น ลำต้นสีเขียวกลม มีข้อเป็นปม สูง 30-80 เซนติเมตร มีไหลงอกเป็นต้นใหม่ได้ ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะ ต้นและใบมีรสเผ็ดซ่าเล็กน้อย ใบ เป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ สีเขียวเข้ม ดอก เป็นช่อออกตามซอกใบและตามปลายยอด ดอกขนาดเล็กอัดเรียงกันเป็นช่อรูปทรงกระบอก ตั้งตรง ปลายมน ผล เป็นผลสดสีเขียวเป็นกลุ่ม ลักษณะกลม ผิวมัน อัดกันแน่นอยู่บนแกน เมล็ดมีขนาดเล็ก ชอบขึ้นตามที่ชื้นบริเวณโคนต้นไม้ใหญ่ หรือที่ร่มรำไร ออกดอกและติดผลราวเดือนมีนาคมถึงกันยายน

 

สรรพคุณ

ทั้งต้น   รักษาโรคเบาหวาน

ราก      บำรุงธาตุ บำรุงโลหิต ขับเสมหะ ขับลมในลำไส้ แก้อาการบิด

ใบ        ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงและรักษาสายตา บำรุงกระดูกและฟัน ช่วยในการขับถ่าย 

     ยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง

จัดส่งกล้าพืชพันธุ์ดี ภายใต้โครงการผลิตพืชพันธุ์ดีเพื่อสำรองใช้ในกรณีช่วยเหลือเกษตรกร ผู้ประสบภัย และใช้ในกิจกรรมของกรมส่งเสริมการเกษตร แก่สำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว

กลุ่มเกษตรกรชาวสวนยางชุมชนดู่ อำเภอปรางค์คู่ จังหวัดศรีสะเกษ เข้าศึกษาดูงานด้านการเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ และแนวทางการสร้างอาชีพเสริมใหม่ๆ

จังหวัดจันทบุรี ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี เปิดให้บริการตรวจความอ่อนแก่ทุเรียนให้กับเกษตรกรและมือตัด พร้อมออกใบรับรองการตรวจเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง

ถ่ายทอดองค์ความรู้ การปลูกผักสวนครัวแบบลดต้นทุนการผลิต ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาอาชีพเพื่อแก้ไขปัญหาที่ดินทำกินของเกษตรกร ณ ตำบลชำราก อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด

ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ สถานีการเลี้ยงผึ้ง ในงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรอำเภอโป่งน้ำร้อน จังหวัดจันทบุรี

ร่วมจัดนิทรรศการและถ่ายทอดความรู้ เรื่อง การเลี้ยงชันโรงเพื่อช่วยผสมเกสรเพิ่มผลผลิตพืช ในงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ ณ สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองจันทบุรี จังหวัดจันทบุรี

“น้ำนมราชสีห์” สมุนไพรที่ไม่ใช่แค่วัชพืช

น้ำนมราชสีห์ (Garden spurge) 

 

ลักษณะทั่วไป

เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กมีอายุเพียงปีเดียว ลำต้นมีความยาวประมาณ 15-40 เซนติเมตร ลักษณะของลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาจากโคนต้นใกล้ดินตั้งขึ้น หรือแผ่ออกไปรอบ ๆ ตามก้านมีสีแดงเรื่อ ๆ และมีขนสีน้ำตาลปนเหลือง มีน้ำยางสีขาวคล้ายน้ำนมไหลซึมหากนำมาหักก้านหรือเกิดบาดแผล ซึ่งเป็นที่มาของชื่อน้ำนมราชสีห์ และขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ดและการใช้กิ่งปักชำ

 

สรรพคุณ

ราก     ลดไข้ ทำให้อาเจียน แก้อาการไอ  

ทั้งต้น  แก้แพ้อากาศ หอบหืด ลำไส้อักเสบเฉียบพลัน  ท้องเสียเรื้อรัง เป็นยาขับปัสสาวะ

แก้ขัดเบา  ถ่ายพยาธิ

ยาง     ทาแผลจะช่วยทำให้แผลแห้งไว แก้หูด ตาปลา 

ร่วมจัดนิทรรศการ และถ่ายทอดองค์ความรู้ เรื่อง การเลี้ยงและการขยายชันโรง ในงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรอำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี

ต้อนรับคณะศึกษาดูงาน และถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อเพิ่มแนวทางอาชีพเสริมแก่กลุ่มเกษตรกรสวนยาง บ้านซับสมบูรณ์ ตำบลโนนดินแดง อำเภอโนนดินแดง จังหวัดบุรีรัมย์

ต้อนรับคณะศึกษาดูงาน พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ แก่คณะเจ้าหน้าที่จากสำนักงานประกันสังคมจังหวัดสระแก้ว

จัดส่งกล้าพืชพันธุ์ดี ภายใต้โครงการผลิตพืชพันธุ์ดีเพื่อสำรองใช้ในกรณีช่วยเหลือเกษตรกร ผู้ประสบภัย และใช้ในกิจกรรมของกรมส่งเสริมการเกษตร แก่สำนักงานเกษตรอำเภอโคกสูง จังหวัดสระแก้ว

“ฟ้าทะลายโจร” พืชสามัญประจำบ้าน

ฟ้าทะลายโจร (Kariyat)

 

ลักษณะทั่วไป

เป็นพืชล้มลุกที่มีความสูงประมาณ 30-70 เซนติเมตร ลำต้นเป็นสี่เหลี่ยม แตกกิ่งมาก ทุกส่วนของต้นมีรสขม กิ่งเป็นใบสีเหลี่ยม ใบเดี่ยว แผ่นใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ลักษณะของใบรียาว ปลายใบแหลม ออกดอกเป็นช่อที่ปลายกิ่งและตามซอกใบ ดอกมีขนาดเล็กสีขาว สามารถพบได้ทั่วไปในประเทศไทย ลาว กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเซีย เวียดนาม จีน และหมู่เกาะในทะเลแคริบเบียน

 

สรรพคุณ

ใบ          ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย กระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยให้เจริญอาหาร

ป้องกันและแก้อาการหวัด คัดจมูก ปวดหัวตัวร้อน แก้ร้อนใน ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย

ที่เป็นสาเหตุของการเกิดหนองได้

ทั้งต้น   แก้อาการติดเชื้อ ระงับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุที่ทำให้ปวดท้อง

ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน เป็นบิด

ถ่ายทอดความรู้ “การเลี้ยงชันโรงเพื่อเพิ่มผลผลิตพืช” ในงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) ณ ตำบลเกวียณหัก อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี

“ดาวเรือง” ไม้มงคลมีสรรพคุณ

ดาวเรือง (African marigold)

ลักษณะทั่วไป

เป็นไม้ล้มลุก มีอายุได้ราว 1 ปี ลำต้นตั้งตรงมีความสูง ประมาณ 60-100 เซนติเมตร แตกกิ่งก้านมากที่โคนต้น  ลำต้นเป็นสีเขียวและเป็นร่อง ทั้งต้นเมื่อนำมาขยี้จะมีกลิ่นเหม็น เป็นไม้กลางแจ้ง ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ใบประกอบแบบขนนก ปลายใบคี่ ออกเรียงตรงข้ามกัน มีใบย่อยประมาณ 11-17 ใบ ออกดอกเป็นดอกเดี่ยวตามปลายยอด ดอกเป็นสีเหลืองสดหรือสีเหลืองปนส้ม กลีบดอกมีขนาดใหญ่เรียงซ้อนกันหลายชั้นเป็นวงกลม

 

สรรพคุณ

ใบ       แก้โรคตานขโมย รักษาแผลเน่าเปื่อย แก้ฝีต่างๆ

ดอก    บำรุงและถนอมสายตา แก้อาการเวียนศีรษะ แก้ร้อนใน บรรเทาอาการไอ

     ช่วยขับและละลายเสมหะ แก้ปวดฟัน ขับลม ทำให้น้ำดีในลำไส้ทำงานได้ดี ขับพยาธิ

     ดับพิษร้อนในตับ

ต้น       แก้อาการจุกเสียด ปวดท้อง

ถ่ายทอดองค์ความรู้ “การเลี้ยงชันโรงเพื่อช่วยผสมเกสรในไม้ผล” ในงานรณรงค์การบริหารจัดการดินและปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ ณ องค์การบริหารส่วนจังหวัดตราด